生クッキーが売れた秘密

【レポート】北海道発"生クッキー"が人気-- しかし素朴な疑問…「クッキーなのに生!?」 | ライフ | マイコミジャーナル

生チョコレートや生キャラメルに続く"北海道スイーツ"として、いま人気急上昇中なのがコーキーズインターナショナルの「生(レア)クッキー」だ。北海道・長万部(おしゃまんべ)発の「口溶けなめらか」な新食感クッキーで、インターネット販売の他、全国のデパート催事場などで販売され、口コミで人気を拡大。2010年3月～2011年2月の累計販売数は80万枚を突破した。どうやら人気の秘密はクッキーなのに"生"という点にありそうだ。